Aperol Spritz: Můj letní miláček s vůní Itálie

Miluju léto. Miluju ten pocit, když se můžu uvelebit na terase, cítit na kůži teplé sluneční paprsky a v ruce držet sklenici něčeho osvěžujícího. A přesně takový je můj oblíbený Aperol Spritz. Tenhle koktejl se pro mě stal symbolem pohody, relaxu a letních večerů s přáteli. A dnes se s vámi podělím o všechno, co o něm vím, a ještě něco navíc.

Co je to Aperol Spritz a odkud se vzal?

Aperol Spritz není jen tak nějaký drink. Je to italská klasika s dlouhou historií, která sahá až do 19. století. Tehdy si vojáci Rakouska-Uherska, kteří sloužili v severní Itálii, zvykli ředit místní vína sodou, aby jim lépe vyhovovala jejich chuť. Tomuto zvyku se říkalo “spritzen” (stříkat).

Později se do tohoto mixu začal přidávat Aperol, hořkosladký aperitiv s výraznou oranžovou barvou, který byl poprvé vyroben v roce 1919 v Padově. A tak vznikl Aperol Spritz, jak ho známe dnes – osvěžující kombinace Aperolu, Prosecca, sody a plátku pomeranče.

Proč je Aperol Spritz tak populární?

Tenhle koktejl si získal srdce lidí po celém světě, a to z několika důvodů:

• Osvěžující chuť: Hořkosladká chuť Aperolu v kombinaci s bublinkami Prosecca a sodou je prostě dokonalá na horké letní dny.
• Nízký obsah alkoholu: Aperol má jen 11 % alkoholu, takže si můžete dát klidně i dvě skleničky bez obav z bolehlavu.
• Jednoduchá příprava: Na přípravu Aperol Spritzu nepotřebujete žádné speciální vybavení ani barmanské dovednosti. Stačí vám pár ingrediencí a sklenice plná ledu.
• Estetický zážitek: Jasně oranžová barva a plátek pomeranče dělají z Aperol Spritzu pastvu pro oči.

Jak si připravit dokonalý Aperol Spritz?

I když je příprava Aperol Spritzu jednoduchá, existuje pár triků, jak ho udělat ještě lepší. Tady je můj osvědčený recept:

Ingredience

• 60 ml Prosecca
• 40 ml Aperolu
• 20 ml sody
• Plátek pomeranče
• Led

Postup při přípavě Aperolu

1. Naplňte velkou sklenici na víno ledem.
2. Přilijte Prosecco.
3. Přidejte Aperol.
4. Dolijte sodou.
5. Ozdobte plátkem pomeranče a jemně promíchejte.

Tipy

• Používejte kvalitní Prosecco. Čím lepší Prosecco, tím lepší bude i váš Aperol Spritz.
• Nešetřete na ledu. Led je klíčový pro udržení správné teploty a osvěžující chuti koktejlu.
• Experimentujte s poměrem ingrediencí. Někteří lidé preferují více Aperolu, jiní zase více Prosecca. Najděte si poměr, který vám nejvíce vyhovuje.

Kdy a kde si vychutnat Aperol Spritz?

Aperol Spritz je dokonalým společníkem pro každou příležitost. Můžete si ho dát:

• Na zahradní párty: Aperol Spritz je ideální letní drink, který osvěží a naladí na pohodovou atmosféru.
• Na pláži: Co může být lepšího než vychutnávat si Aperol Spritz s výhledem na moře?
• Na pikniku: Aperol Spritz se skvěle hodí k lehkému občerstvení a dobrému jídlu.
• Na terase: Uvařte si dobrou večeři, otevřete láhev Prosecca a užijte si romantický večer s Aperol Spritzem.
• V baru: Aperol Spritz je oblíbeným drinkem v barech po celém světě.

Variace na Aperol Spritz

I když je klasický Aperol Spritz dokonalý sám o sobě, existuje mnoho variací, které můžete vyzkoušet:

• Aperol Spritz s ovocem: Přidejte do svého Aperol Spritzu čerstvé jahody, maliny, borůvky nebo plátky broskve.
• Aperol Spritz s bylinkami: Ozdobte svůj Aperol Spritz snítkou máty, bazalky nebo rozmarýnu.
• Aperol Spritz s likéry: Experimentujte s různými likéry, jako je například Campari, Cointreau nebo Grand Marnier.

Aperol Spritz – Můj osobní příběh

Pro mě je Aperol Spritz víc než jen koktejl. Je to vzpomínka na letní dovolenou v Itálii, kde jsem ho poprvé ochutnala. Je to chuť slunce, moře a pohody. Je to drink, který si spojuji s radostí, smíchem a přátelstvím.

Ať už si vychutnáváte Aperol Spritz na pláži, na terase nebo v baru, nezapomeňte si užít každý doušek. A pokud máte chuť experimentovat, vyzkoušejte některou z jeho variací. Věřím, že si Aperol Spritz zamilujete stejně jako já :).

Vaše komentáře

Přispějte svým komentářem